Campen bedeutet Freiheit und Unabhängigkeit. Aber auch, überall auf der Welt zu Hause sein zu können. Genau dieser Mix ist das, was wir am Leben im Campervan so schätzen. In den vergangenen Jahren haben wir auf unseren Reisen Rezepte entwickelt, die nicht nur lecker, sondern auch besonders vantauglich sind. In diesem Buch findest du 32 abwechslungsreiche, vegetarische und vegane Rezepte, die selbst mit wenig Platz oder Küchenequipment einfach umzusetzen sind! Dazu gibt das Buch wertvolle Tipps rund um die perfekte Camping-Küchenausstattung, der Vorratshaltung im Van sowie viele weitere Ideen rund um die Rezepte. Von schnellen Snacks für zwischendurch bis zu lecker-duftenden Kuchen, Frühstück und unseren liebsten Hauptspeisen: Dieses Kochbuch steckt voller Liebe zu gesunden Leckereien aller Art. Perfekt für das Kochen unterwegs, aber auch die Fernweh-Küche auf dem heimischen Kochfeld!