Neugierig auf ihre chinesischen Wurzeln reist die junge Amerikanerin Jen Lin-Liu nach China, dem Land ihrer Eltern. Sie taucht ein in eine ihr bislang völlig fremde Kultur und merkt bald, dass sich die chinesische Lebensart vor allem in den Töpfen der Garküchen entfaltet. So beschließt Jen Lin-Liu, in Peking eine Kochschule zu besuchen - und entdeckt dort neben ihrer Leidenschaft fürs Kochen auch das Rezept für ihr neues Leben in China.

Jen Lin-Liu wuchs in den USA als Tochter chinesischer Einwanderer auf. Sie studierte an der Columbia-University, bis sie im Jahr 2000 nach Peking ging. Dort gründete sie 2007 eine Kochschule. Die Journalistin schreibt weiterhin Restaurantkritiken und Artikel für Magazine wie Newsweek oder New York Times.