Das kleine Buch der Schokolade (gebundenes Buch)
Das kleine Buch der Schokolade
Teubner
Erschienen am
01.09.2009
Bibliographische Informationen
ISBN/EAN: 9783833816567
Sprache: Deutsch
Seiten: 192 S., 200 Fotos
Fomat (h/b/t): 2 x 25 x 17.2 cm
Auflage: 1. Auflage 2009
Bindung: gebundenes Buch
Beschreibung
Das kleine Buch der Schokolade präsentiert auf knapp 200 Seiten die verlockende Welt der Schokolade: Opulent bebildert und einzigartig in seiner Verbindung aus Warenkunde, Küchenpraxis sowie einer Vielzahl von informativen und zugleich unterhaltsamen feuilletonistischen Sonderseiten bietet das Buch einen umfassenden Überblick über alles Wissenswerte zum Thema Schokolade. Klassisch oder innovativ - Rezeptideen von 11 Spitzenköchen und Patissiers bilden das Herzstück des Buches.
Weitere Artikel aus der Kategorie "Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher"
Nicht verfügbar
Lieferbar innerhalb ca. einer Woche
Neuerscheinung
Lieferbar innerhalb 14 Tagen