Schokolade ist nicht nur eine einfache Süßigkeit, sie ist ein edles Lebensmittel, bei dem jedem Schokoladenliebhaber das Herz höherschlägt. Schokolade macht glücklich, ist in Maßen genossen gesund und unglaublich vielseitig. Ob hell, dunkel, süß oder bitter, aus Schokolade lassen sich nicht nur verführerische Desserts, Pralinen oder Kuchen zaubern, sondern auch absolut köstliche herzhafte Gerichte. Lassen Sie sich von bekannten und neuen sinnlichen Schokoladengenüssen faszinieren und genießen Sie die Vielfalt, die Ihnen das "Braune Gold" bietet.

Vorwort Ratgeber Rezepte