Ein Land mit Wurzeln im Orient, ein Land, das kleine und größere Gaumenfreuden verheißt, ein Land, das nur in der kulinarischen Fantasie existiert. Ganz real ist dagegen das orientalische Flair, das Mezze, Kebabs und andere Kleinigkeiten in Ihre Küche bringen. Ob als Zwischenmahlzeit oder für ein buntes Büfett, diese orientalischen Snacks gehen immer!

Sally Butcher ist die Inhaberin des bekannten persischen Lebensmittelgeschäfts 'Persepolis' in London, das sie zusammen mit ihrem persischen Ehemann Jamshid betreibt. Die kulinarischen Köstlichkeiten des Nahen Ostens sind ihre Spezialität.

Der Zauber des Orients