Bayram (E-Book, EPUB)

Leseprobe

Bayram

eBook - 65 Rezepte für das Ramadan-Fest und alle islamischen Feiertage. Das Beste zum Zuckerfest!

Orhan Tançgil, Orkide Tançgil

CHRISTIAN VERLAG

Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher

Erschienen am 29.04.2022

Auch verfügbar als:

Hardcover
29,99 €

22,99 €

(inkl. MwSt.)

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Bibliographische Informationen

ISBN/EAN: 9783959617062

Sprache: Deutsch

Seiten: 192 S., 38.07 MB

Auflage: 1. Auflage 2022

E-Book
Format: Digitale Rechteverwaltung: Digitales Wasserzeichen

Beschreibung

Mit dem Fest des Fastenbrechens endet für Muslime der Ramadan. Im Türkischen heißt es auch »Zuckerfest« (eker Bayram), weil die Kinder mit Süßigkeiten beschenkt werden. Auch andere Feste werden ausgiebig gefeiert bis hin zu »Noel« oder »Yilbasi«, dem Fest, mit dem das neue Jahr begrüßt wird. Orhan Tançgil, der mit »Koch dich türkisch« Kochkurse und türkische Delikatessen anbietet, zeigt die besten Rezepte von Meze über »Hähnchen-Kebap mit Quitten« bis zu »Noahs Süßigkeit«.

Autorenportrait

Orhan Tançgil, Dipl.-Wirt.-Ing., Herausgeber, Kochbuchautor und TV-Koch. Orhan ist ein "äschter Düsseldorfer Jong" und Experte der türkischen Kochkultur. Während des Studiums in Stuttgart - fern der rheinischen Heimat - entdeckte er seine Liebe zur authentischen türkischen Küche und sein Talent, diese allen Interessierten näher zu bringen. Seit 2006 erklärt er zusammen mit seiner Frau Orkide in Blogs, Podcasts, Kochbüchern und eigener Kochschule, wie man typisch türkisch kocht und genießt.

E-Book Informationen

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