Salat zum Dinner80 moderne Salatgerichte für gesundheitsbewusste GourmetsLässig und cool präsentieren sich die 80 raffinierten Salatrezepte in diesem Kochbuch. Knuspriger Brokkolisalat mit Honig-Senf-Dressing, Melonensalat mit Minzsauce oder gegrillter Kürbissalat mit Feige und Feta-Topping begeistern Küchenperformer*innen und Figurbewusste gleichermaßen und machen das Buch zu einer echten Bereicherung in Ihrem Sortiment. So lässt sich leichte Küche stilvoll genießen - allein, zu zweit und auch mit Gästen.

Julia Hildebrand hat sich auf Food- und Still-Life-Fotografie spezialisiert. Ihre Liebe zum Detail zeichnet jedes ihrer Bilder aus. Neben der Fotografie widmet sie sich leidenschaftlich der Entwicklung neuer Rezepte. Ihre Arbeiten wurden bereits mehrfach ausgezeichnet, u.a. mit dem Gourmand World Cookbook Award, Medaillen der GAD sowie dem Deutschen Kochbuchpreis.