Die Gourmet-Bibel Frankreich (gebundenes Buch)
Die Gourmet-Bibel Frankreich
Absolut alles über die französische Küche
Erschienen am
14.10.2020
Bibliographische Informationen
ISBN/EAN: 9783959614009
Sprache: Deutsch
Seiten: 400 S.
Fomat (h/b/t): 3.6 x 33.5 x 25 cm
Bindung: gebundenes Buch
Beschreibung
Ein Werk der Superlative: umfassend, reich illustriert, kenntnisreich getextet. Auf 400 Seiten bietet sich Ihnen alles, was ein Gourmet über die französische Küche wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über zahlreiche französische Küchenschätze. Dieses Werk (Frankreich-Kochbuch und Lexikon in einem) ist die ultimative Bibel für Liebhaber der mediterranen Küche. Von Apfeltarte bis Zurruputuna: französisch kochen und genießen auf höchstem Niveau!
Autorenportrait
Der Franzose François-Régis Gaudry, geboren 1975, ist Journalist und Restaurantkritiker. Er schreibt eine wöchentliche Kolumne für »LExpress« und präsentiert im Radiosender France Inter jeden Sonntag die Sendung »On Va Déguster«, aus der die Idee für dieses Buch entstanden ist.
Schlagzeile
Vive la Cuisine française!
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