Flaschenreinigung in Brauereien (kartoniertes Buch)
Flaschenreinigung in Brauereien
Umwelttechnik, Berichte aus der Umwelttechnik
Erschienen am
31.12.2000
Bibliographische Informationen
ISBN/EAN: 9783826579547
Sprache: Deutsch
Seiten: 142 S.
Fomat (h/b/t): 1 x 20.9 x 15 cm
Bindung: kartoniertes Buch
Beschreibung
Die Qualität des deutschen Bieres ist in der ganzen Welt bekannt und hoch geschätzt. Es gewinnt zusätzlich an Ambiente durch entsprechende Darreichung in schönen Gläsern und Flaschen. Der Wiedereinsatz von Mehrwegflaschen setzt voraus, dass die Aufmachungskomponenten, Schmutz, Krankheitserreger u. s. w. entfernt werden, damit in reinen Flaschen die Getränke serviert werden können. Die Flaschenreinigungsmaschinen mit Durchsätzen bis zu 100.000 Flaschen pro Stunde benötigen hochmoderne Techniken, wirksame chemische Komponenten, Trinkwasser und teure Energien. Beim Betrieb der Anlagen müssen viele Einzelvorgänge beachtet werden, um eine ökonomische und ökologische Reinigung zu gewährleisten. Von führenden Fachleuten aus Brauereien, Zulieferindustrie und Wissenschaft werden die Grundlagen der Flaschenreinigung und Optimierungsvorschläge dargelegt. Es ist ein wichtiges Buch entstanden, das in keinem getränkeabfüllenden Betrieb fehlen darf.
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